ノンアルコールビール

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キリンフリーがアメリカ進出

2011年3月、「キリン フリー」がアメリカ西海岸でテスト販売。 日本では2010年、前年比130%増となる約520万ケースが売れるヒット状態がつづいています。 アメリカでは、子会社を通じて小びんの334MLバージョンが販売...
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3つのゼロが世界初!

世界初のアルコール、カロリー、糖質の3つがゼロのサントリー「ALL FREE(オールフリー)」は、2010年8月に発売されました。 原材料の配合や仕込みを独自製造で実施し、カロリーと糖質のゼロを実現しました。 厳選した麦芽を...
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ビールテイスト飲料の元祖は?

「キリンフリー」で大ヒットしたビールテイストノンアルコール飲料の元祖は、サッポロの「スーパークリア」です。 初登場は2002年で、飲食店で販売が開始され、飲みやすさからお客さんに好評でした。 その後、小売販売も開始し、瓶に加えて...
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ドイツビールのノンアルコールビール

ドイツビールにもノンアルコールビールありました。 ドイツビールというとコクのあるビールが印象的ですが、ドイツビールのアインベッカーにもノンアルコールビールがありました。 プリン体0%、不純物0%、低カロリーで100mlあたり...
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バービカン 懐かしいです

販売権が宝酒造から日本ビールに移っている「バービカン」は、1986年にイギリスの会社と提携して作られたビールテイスト飲料です。 当時はビール全盛期で、ビールテイスト飲料はいまいち人気がでませんでした。 味もまずく、ぱっとしなかっ...
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アサヒ ダブルゼロ

世界初というフレーズをよく見るノンアルコールビールですが、「アサヒ ダブルゼロ」はアルコール0.00%、カロリーゼロのビールテイスト清涼飲料です。 アサヒビールには低アルコール飲料として「アサヒポイントワン」という商品がありましたが、...
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世界初!アルコールフリーのビールテイストドリンク

2009年に世界で初登場したノンアルコールビール「キリン フリー」は、世界で初めて、アルコール0.00%のビールテイストドリンクとして注目されました。 キリン独自の「アルコールを生成しない新製法」で、飲みごたえのある爽快なおいしさを実...
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よりビールに近くなる造り方

この造り方でよりビールに近くなる ビールからアルコール成分を除去してノンアルコールビールを造る方法は日本では法的に認められていません。 日本でノンアルコールビールを造る方法は2つです。 1つめはビール製造と同じように麦芽を...
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世界初のノンアルコールビール

γ-GTPが高くてアルコールの量を控えないといけない人やアルコールが飲めない人にとって、ノンアルコールビールは貴重なアイテムです。 大人気のサントリー「ALL FREE(オールフリー)」は、アルコールゼロ、カロリーゼロ、糖質ゼロと、3...
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