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ニッポンのおせち料理の新しい時代が始まります

久々に まぁこと会うことになりました。
 
朝、まぁこから 何時に着くとラインが来ました。
 
10時19分には着くと思う。 と送ると 了解ですと返って来た。
 
約束の時間は 10時半ですけど。
 
 
久しぶりに電車に乗りました。

山手線をホームで待ってると、六歳ぐらいの男の子を連れたご夫婦が居ました。

男の子がホームを走り出して、慌てて、走らないと叫んでるお父さん。

元気いいなぁと見てたら、ご夫婦で書類を見て話してると、
 
男の子がお母さんのスカートを捲ってる。 今でもそんな事する子居るんだ~
 
びっくりしちゃった。
 
その子は どこかの私立の小学校をお受験のようでした。 
 
 
電車に乗り、席が空いたので座って、ブログ用にこの事をスマホで打ってたら
 
目の前に、ご婦人二人が 後から乗って来た。
 
目の前のご婦人が、いきなり、どうなのと聞くと
 
もう一人のご婦人が、もう~あっちこっち痛いわよ~
 
私もよ~と話してる。
 
そんな言葉が聞こえて来て、座ってるわけにいかないじゃない~。
 
立ち上がると~いいです すぐ降りますからと言われたけど
 
私もすぐ降りますからと 譲ったら すみませんと 
 
二人で譲り合って 片方の方が座りました。
 
私は降りる駅が次の駅でしたw スマホに夢中で 今どこなのかわかってなかったw。
 
そのご婦人二人も 同じ駅で降りてました。 本当だ 直ぐ降りたわw(乗った隣の駅でした。)
 
 
池袋について、 中央1改札に私は降りて。
 
まぁこは中央2改札に降りると言っていた。
 
私が中央2改札探すが見つからない~
 
まぁこからラインで 中央1改札に行くと言ってくれたので待ってた。
 
 
まぁこが・・・今日ね バス2本早いのに乗ってしまったので
 
品川に9時半について そこでお茶して時間つぶしてたと。 ご苦労様です。
 
 
 
ここから 初めて行く町(椎名町)へ行きます。
 
私が TV の 朝さんぽで見た ミシンカフェに行きたくって まぁこを誘いました。
 
お店でミシンで 何か作れるらしいそんなカフェ
 
池袋の南口を出て 西武池袋線に乗って 1個目です。
 
初めて西武池袋線乗るかも~
 

 
ホームの両側に電車のドアが開いてたので、座席がいっぱい空いてる方の電車に乗って、
 
ふ~って思ったら 次は・・・練馬と言ってるの、まぁこが聞いてて
 
これ、止まらないよって慌てて降りました。(( * ^)oo(^ *) クスクス 準急に乗ってました)
 
路線地図を見て 全部止まると思ってしまってたw
 
よくよく見たら~ 違うじゃ~んと(´_ゝ`)クッククク・・(´∀`)フハハハ・・( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!
 

 
初めて降ります~。
 
自分が誘ってるのに お店までの道をまぁこにお任せ~ 
 
誘った時点で まぁこに説明してw まぁこがメモを取ってくれて、
 
駅員さんに住所を言って、どっちへ降りたらいいか聞いてくれてる。
 
一応北口で降りて、すぐ交番がありますから そこで聞いてみてくれと言われて
 
駅を出て直ぐに 交番のおまわりさんに教えてもらって 歩き出しますw
 
なんせ 二人で居る時は 私は・・・姫で まぁこは 私の執事なので 
 
(‐^▽^‐) オーホッホ
 
まず そこを左に行って アーケードを抜けたら ・・・
 

 
サミットが見えたら右に行くすぐ左に曲がって 50Mぐらい行った右ですと
 
あ~あった~
 

 
え ここってびっくりしてるまぁこw
 
そうです、とんかつって書いてあるけど とんかつありません。
 
それに、ここは 奥が・・・旅館になってます。
 

 
(・_・)……ン あれ いっぱい人が居て・・・料理教室してる~
 

 
今日は お正月のおせち料理教室の日だったようです。
 
地元の若い~ママさんが沢山来てました。
 
 
ここに入館料と ドリンク代を入れてください。
 

 
自分で 好きなドリンクをセルフで入れる。
 

 

 

 
奥のちゃぶ台の席に案内された。 まぁこが まるで 田舎の実家に帰ったみたいだと
 
まったりしてます。
 

 
私w ちゃぶ台に頼って立ち上がろうとして ちゃぶ台がぐら~と ドリンクが危なかったw
 
もう最近 ほんとボケて来てると私は言うと まぁこが 大きくうなずく
 
おいおい そこそんなに大きくうなずくな~って言うと
 
だって 私もそうなんだもんと言うまぁこ。
 

 
もう~嫌~ 今 ストローじゃないのに マドラーをストローのように吸いそうになった。
 
それもw2度も~もう ほんと ヤバイかも私w
 
(´_ゝ`)クッククク・・(´∀`)フハハハ・・( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!! 二人で爆笑。
 
そして まぁこから お誕生日のプレゼントをもらいました。
 

 
素敵過ぎて、中に入れるのが、負けてしまう~
 
ミシンを使って何か作れると思って来たのに、しっかり調べて来なかったので
 
頭の上にがいっぱいでした。
 
結局 お茶をしただけで出て来ました。
 
 
帰ってネットでちゃんと調べたらw  通常のカフェ営業は金・土・日の日中のみ。
 
(´_ゝ`)クッククク・・(´∀`)フハハハ・・( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!!
 
それ以外の時間はセルフカフェ&習い事教室としてオープンしているとのこと。
 
 
少し待ったりして この後どこ行く TVでトキワ荘があった所があるとかも言ってたけど
(お~赤塚不二夫・藤子不二雄・石ノ森章太郎が住んでいた伝説のアパートだね)
 
また アバウトな事しか言わない私w(姫)
 
う~ん 調べたけど いいや~とまぁこ (執事)(あ~折角の機会をもったいない)
 
じゃあ 山手線内で どこか行こうとなって、う~ん じゃあ 上野の美術館か動物園
 
浅草もいいかなってまぁこ。 迷いに迷って 動物園に決まりました。
 
 
お店を出て、お昼食べたいねってなって・・・あ~ナン食べたい~と私(姫)w
 
まぁこ(執事)の許可もらって ナンを食べる事になりました。
 

 
さあ~入りましょう~と私がドアを開けようとして、押
すと・・・あれ
 
(´_ゝ`)クッククク・・(´∀`)フハハハ・・( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!! 引くドアでしたw
 
もう 若い子みたいに二人で爆笑w
 
二人とも 2種類のカレーを選び・・・辛いの苦手なので お子様用の甘いのって
 
出来ますか と私が聞くと 普通でも甘いですよって言われて。
 
私が選んだ 海老は甘いしと言われて じゃあ 普通の辛さでお願いしますと言ったら
 
まぁこったら~ すみません 少し甘めにしてくれますかって言う
 
ええええええええええ 少し甘めって どういう頼み方するの~って
 
(´_ゝ`)クッククク・・(´∀`)フハハハ・・( ゚∀゚ )ハァーハッハッ!! 爆笑してしまった。
 
出てきたら ナンがデカイ~~~~~~
 

 
久しぶりにナン美味しかった~
 
さあ~ これから 上野に向かいま~す。
 
 
 
 

おせち料理で映えるワ・タ・シ!

こんにちは。岐阜 カフェと料理教室コレットです(o^^o)
先週の土日は、12月メニューが始まり怒涛の5レッスン!
体力を使い果たしてブログ更新もままならずお休みを頂きました
1月レッスン、全てスケジュール決まりましたので、クスパさんに登録済みです
先週レッスンに来て下さった生徒さんからも続々ご予約頂いています
ブログの最後に日程お出ししてますのでご確認お願いします^ – ^

まずは、先週から始まったおせち料理やクリスマスレッスンのご紹介をさせて下さいね♡

日曜のおせち料理は、5名様での賑やかレッスンで始まりました〜。
テーブルは、おめでたい赤で華やかになりますね。
お煮しめの飾り切りや色々と細かい盛り付けも覚えて頂きました^ ^
写真もなんだかめでたい♡

そして、先週土曜日から、生徒さんに新しいサンプリングです。Jオイルミルズさんとクスパさんのコラボレーション企画、*ラーマ ひまわり*ラーマ お菓子作りの為のマーガリン
こちらを2個セットでプレゼント🎁
美容効果、アンチエイジングにも効果のあるひまわり油を使ったマーガリンまずはトーストに塗って試してみてください。バターの代わりに使ってホワイトソースを作ったりも出来ますよ。
お菓子作りの為のマーガリンは、クリスマスのお菓子作りに使おうかな
シュトーレンのレッスンも満席♡
沢山出来ましたよ〜
こちらはラッピングして2本お持ち帰りです。
こちらのレッスンは、23日の13:30〜2名様空きがありますのでご都合つく方は是非♡
クリスマスケーキレッスンは、23日は満席→増席→増席となりましたm(_ _)m

可愛い箱でお持ち帰りです。
料理の基礎レッスンも人気です(o^^o)
かなり賑やかな土日でした
今回ラーマのマーガリンのプレゼントは先着23名様なので、実はこの土日でほとんど無くなってしまいまして
今週の生徒様にはあと少しお渡しできるかな
さて、明日(今日?)からまた1週間頑張るぞ
1月レッスン日程
「タルト・オ・ポム・ルージュ」

<日程>
1月7日(日)13:30〜16:00   13日(土)13:30〜16:00   17日(水)10:30〜13:00   30日(火)10:30〜13:00

「あん食パン」

<日程>
1月5日(金)13:30〜16:00   6日(土)13:30〜16:00   10日(水)13:30〜16:00   18日(木)10:30〜13:00   21日(日)13:30〜16:00
1月レッスン「家庭料理の定番、チキン南蛮の献立」

<日程>1月4日(木)10:30〜13:00   6日(土)10:30〜13:00   7日(日)10:30〜13:00   12日(金)10:30〜13:00  16日(火)10:30〜13:00  21日(日)10:30〜13:00  23日(火)10:30〜13:00  27日(土)10:30〜13:00
料理の基礎コース
基本の煮物レッスン
<日程>1月9日(火)10:30〜12:30   11日(木)18:30〜20:30   13日(土)10:30〜12:30

基本の海老マカロニグラタンとサンドイッチ    <日程>1月19日(金)10:30〜12:30   20日(土)10:30〜12:30   23日(火)18:30〜20:30   27日(土)17:00〜19:00
ご予約お待ちしてます
<カフェと料理教室コレット>料理、パン、ケーキ教室5年間で述べ4000人の生徒様が受講♪カフェ開業サポートコース有り  モットー料理は美味しく楽しく♪健康と美は家庭のキッチンから


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もうこんな時期ですか・・・・。

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一段ずつ和洋中各界の巨匠が担当する贅沢コラボ
   和洋中おせち三段重
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RT @kanchan42195: そもそも、おせち料理って、三ヶ日を過ごすための保存食だったはず。 https://t.co/4YVy7r7y58
RT @jagaimon_ss5: あなたの地域・家では、おせち料理はいつ食べますか?
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